人体电解质是维持正常生物活性功能的物质，是人体必需的物质，可维持神经、体液、内分泌、内循环的稳态。电解质一般包括离子、微量元素，尤其是以人体所必需的阴离子和阳离子为主，其中钾离子、钠离子、氯离子、镁离子、钙离子、磷离子为最主要的阴离子、阳离子电解质。
电解质在体内需趋于平衡，一旦患者体内酸碱程度被破坏或电解质发生紊乱，可能出现代谢性酸中毒、代谢性碱中毒、呼吸性酸中毒或呼吸性碱中毒。电解质还包括二氧化碳分压、氧分压、血氧饱和度、二氧化碳结合力等，通常也在电解质的详细化验中有所体现，主要可根据上述物质判断体内的酸碱度是否处于平衡状态、体内渗透压是否稳定，以及体内是否有明显脱水，处于高渗、低渗或等渗状态。